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護色靈

護色靈 JAY39-H1


特點:

1、利用乙二胺四乙酸二鈉,抑制食品的酶促褐變、氧化變色、褪色;

2、螯合重金屬離子,有很好護色保鮮效果;

   3、使用方便。

使用范圍:

12.10復合調味料、

04.01.02.05  果醬(罐頭除外)、

04.02.02.05  蔬菜泥(醬),番茄沙司除外

04.01.02.08.03 果脯類(僅限地瓜果脯)、

04.02.02.03腌漬的蔬菜、

04.02.02.04蔬菜罐頭、

06.04.02.01  雜糧罐頭、

04.05.02.03  堅果與籽類罐頭

14.02.03  果蔬汁(漿)類飲料、

14.03蛋白飲料、

14.05.01  茶(類)飲料類、

14.05.03  植物飲料          

包裝規格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

 


護色靈 JAY39-H2

特點:

1、利用檸檬酸亞錫二鈉等,抑制食品的酶促褐變、氧化變色、褪色;

2、螯合重金屬離子,有很好護色保鮮效果;

3、能夠消除環境中的氧氣,并阻斷食品因空氣的氧化作用而引起的氧化腐敗,從而起到抗氧護色作用,保持食品的色澤、品質與風味。

使用范圍:

04.02.02.04  蔬菜罐頭
04.03.02.04 食用菌和藻類罐頭

 

包裝規格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

 


護色靈 JAY39-H3 又名腌漬的蔬菜護色靈

特點:

1、防止氧化變質

2、減少果蔬水分散失

3、乙二胺四乙酸二鈉、植酸鈉與食品輔助添加劑中的金屬離子螯合

4、抑制或減緩酶促反應的發生

使用范圍:

04.01.02.05  果醬(罐頭除外)

04.02.02.05  蔬菜泥(醬),番茄沙司除外

04.01.02.08.03  果脯類(僅限地瓜果脯)

04.02.02.03腌漬的蔬菜

04.02.02.04蔬菜罐頭

14.02.03  果蔬汁(漿)類飲料

包裝規格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

  


護色靈 JAY09-H4

特點:

1、防止加工水果氧化變質

2、植酸鈉參與金屬離子螯合

4、抑制或減緩酶促反應的發生

使用范圍:04.01.02加工水果

包裝規格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

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